강좌 소개

< 실습 > 레스토랑보다 맛있는 3가지 브런치 요리 (모든 메뉴 실습) 트러플 버섯 크림 수프, 루콜라 햄 치즈 피칸 샌드위치, 무화과 브리치즈 치킨 파니니 강사 : 이윤정 ( 이탈리아 요리 연구가 ) 최상의 재료를 사용해서 고급 레스토랑의 맛을 가정에서도 재현해 보실 수 있습니다. 이탈리아 현지에서 요리를 배워오고 다양한 미슐랭 레스토랑에 경험을 쌓아온 전문 쉐프의 노하우를 배워보세요! ※ 실습으로 진행되고 실습하신 메뉴는 포장해서 가져가실 수 있습니다. ※ 시식이라고 명시된 메뉴는 강사 시연 후 시식으로만 진행합니다. 준비물 : 밀폐용기 2개(락앤락 70 0~900ml 정도), 앞치마, 필기도구 * 특정 성분에 대한 알레르기가 있으신 분들은 반드시 커리큘럼을 확인 후 신청 바랍니다. *재료 준비가 필요한 요리 강좌는 강좌 시작일의 3일 전까지만 취소가 가능합니다.