강좌 소개

<강좌 소개> 가을 제철채소를 활용한 프리미엄 저속노화 브런치 쿠킹 클래스가 진행됩니다. 지속가능한 저속노화 식단을 지향하며 나와 가족을 위한 건강한 한끼로도 좋습니다. <MENU> ◈ 단호박 뇨끼 & 구운 버섯 샐러드 쫀득한 식감의 단호박 크림소스를 깔고 구운 뇨끼를 중앙에 올린 뒤 파마산치즈, 후추, 크러쉬드페퍼, 허브 등으로 장식해 봅니다. 버섯은 먹기 좋게 썰고, 팬에 올리브오일을 두른 뒤 센 불에서 소금, 후추로 간하고 루꼴라 위에 올린 뒤 발사믹 글레이즈와 파마산 치즈를 뿌려 풍미를 살린 구운 버섯 샐러드를 곁들여 레스토랑 스타일의 가을 브런치를 완성합니다. ※ 재료비 : 30,000원 [환불불가, 수강료와 함께 결제] ※ 특정 성분에 대한 알레르기가 있으신 분들은 반드시 커리큘럼을 확인 후 신청 바랍니다. ※ 환불규정 예외강좌로 수업일 기준으로 3일전(데스크 종료시간 18시 30분)까지만 환불 가능합니다. ※ 당일 미참석 시 별도로 재료 수령은 어려운 점 참고 및 양해 부탁드립니다.