강좌 소개

본 과정은 바리스타 분야 취업 및 창업을 희망하는 일반인을 대상으로 바리스타 민간자격증 취득을 지원하는 무료 교육 프로그램입니다. 커피의 기초 이론부터 에스프레소 추출, 우유 스티밍, 라떼아트, 에스프레소 머신 및 그라인더 운용 등 바리스타 전문 교육을 체계적으로 운영하여 민간자격증 취득에 필요한 역량을 향상시키고, 현장 중심의 실습을 통해 전문 바리스타로 성장할 수 있도록 지원합니다. 커피 추출 원리와 다양한 음료 제조 기술, 고객 응대 및 매장 운영에 필요한 실무 역량을 학습하며, 전문 강사의 맞춤형 지도를 통해 바리스타 민간자격증 취득과 취업 경쟁력 향상을 도모합니다. 교육 수료 후에는 프랜차이즈 및 개인 카페, 베이커리, 호텔·외식업체 등 다양한 식음료 매장으로의 취업은 물론, 소규모 카페 창업, 지역 축제 및 행사 운영 등 다양한 분야에서 전문 바리스타로 활동할 수 있습니다. 교육대상 : 카페, 음료 관련 분야 취 취·창업을 희망하는 일반인 교육비 : 전액 무료(자격증 응시료 별도 - 개인부담) 교육내용 : 커피 추출 원리부터 에스프레소 머신 운용, 라떼 아트 등 커피와 관련된 전문 지식과 실무 기술 교육목표 : 바리스타 자격증 취득 및 카페 창업을 위한 능력 향상 기대효과 : 바리스타 직무교육과 실습 중심 교육을 통한 실무형 인력 양성