강좌 소개

달콤한 감각의 미학 눈으로 즐기고, 입안에서 완성되는 미식의 예술. 정교한 감각과 섬세한 손끝이 만들어내는 비주얼 디저트의 세계로 초대합니다. 시즌마다 달라지는 재료의 향과 질감, 그 속에서 피어나는 맛의 조화와 향의 깊이. 매 시즌 새로운 레시피로 완성되는 달콤함의 미학을 경험하세요. 상큼한 레몬과 달콤한 바닐라를 모두 느낄 수 있는 케이크! 레몬향을 가득 느낄 수 있어서, 5월에 너무 잘 어울리는 디저트에요. *시연과 간단한 실습으로 진행됩니다.