강좌 소개

차(茶)는 오랜 역사와 다양한 갈래를 지닌 음료이지만 처음 접하는 분들에게는 다소 어렵게 느껴질 수 있습니다. 본 강좌는 6대 다류(녹차, 백차, 청차, 홍차, 흑차 등)의 분류와 제다 원리를 이해하고, 직접 시음하며 자신만의 차생활을 시작할 수 있는 기초 안목을 기르는 것을 목적으로 합니다. ※ 기대 효과 ⊙ 6대 다류의 분류 기준과 차(茶)의 이해 ⊙ 녹차, 백차, 청차, 홍차, 보이차의 향미 직접 체험 ⊙ 올바른 차(茶) 우림(포차) 방법 습득 ⊙ 일상에서 차를 즐길 수 있는 기초 지식 습득