강좌 소개

진행 l 김재원 비건베이킹 전문강사, 느슨한 베지 식탁 대표 브라우니는 진하고 꾸덕해야 하지만, 조금 더 가볍게 즐길 수 있다면 더 좋겠죠. 버터, 달걀, 우유를 전혀 쓰지 않고 오직 건강한 두부 베이스로 만드는 100% 비건 브라우니 입니다. 진한 카카오에 대체당 을 더해 칼로리와 혈당 걱정을 싹 지운 정직한 로우슈가 디저트 입니다. 두부 특유의 향은 완벽히 잡고, 초콜릿 본연의 깊고 꾸덕한 식감만을 촉촉하게 살려냈습니다. 밀가루 대신 무가당 카카오와 식물성 재료 로 채워 식단 관리 중에도 죄책감 없이 즐기기 좋습니다. 두부의 수분을 컨트롤해 완벽한 브라우니 질감을 만드는 실패 없는 비건 베이킹 비법을 배웁니다. 한 입 먹는 순간 두부라는 사실에 깜짝 놀랄, 맛과 건강을 모두 잡은 반전 레시피를 만나보세요 식단 관리 중에도 부담을 낮춰 즐기기 좋은 디저트로, 맛과 건강을 함께 생각하는 분들께 추천하는 반전 베이킹 클래스 입니다. [비건 베이커리] NO 버터, 계란, 정제설탕 등 동물석 식품을 사용하지 않고, 유기농 밀가루, 통밀가루, 현미유, 코코넛 오일, 알류미늄 FREE B.P 등 건강한 식물성 재료로 만드는 베이커리입니다 ※ 문의전화 055)279-2842,3