강좌 소개

<알타리무김치 만들기> 아삭한 식감과 개운한 맛이 살아 있는 봄 제철 알타리무김치 만들기 원데이 클래스입니다. 이번 수업에서는 ☞ 알타리무 손질과 절이는 방법 ☞ 양념 배합과 버무리는 순서 ☞ 아삭함을 오래 유지하는 보관 팁 까지 집에서도 쉽게 따라 할 수 있도록 알려드립니다. 갓 담근 김치는 물론, 익어갈수록 깊어지는 맛을 즐길 수 있는 김치로 집밥 반찬부터 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 김치 담그기가 처음인 분들도 부담 없이 참여 가능한 실습 중심 수업입니다. ※ 문의전화 055)279-2842,3