강좌 소개

권오진 쉐프가 알려주는 프렌치 쿠킹 권오진 셰프 前 그랜드힐튼 호텔 쉐프, 일본 긴자 유명 프렌치레스토랑 쉐프 계명문화대학 관광외식학부, 혜전대학 겸임교수 일본의 유명 호텔 레스토랑과 긴자에 있는 전통 프랑스 레스토랑에서 실력을 다진 권오진 셰프는 계절에 따라 달라지는 식재료 특성을 살린 건강한 음식, 재료 본연의 맛에 충실한 음식을 추구합니다. 이탈리아 요리 1회 구성으로 진행되는 하루특강입니다. 3~4인 1조로 실습합니다. ※ 재료비 : 80,000원 (1회) 함께 결제 ※ 준비물 : 필기도구, 앞치마, 음식 담아갈 밀폐용기 ※본 수업일정은 수업 진도에 따라 변경될 수 있습니다. ※ 특정 성분에 대한 알레르기가 있으신 분들은 반드시 커리큘럼을 확인 후 신청바랍니다. ※ 회원님 개인사정으로 인한 결석은 재료비 환불이 불가합니다. ※ 요리/공예/외부강좌의 경우 강사님의 사전 재료 준비로 인해 강의시작일 3일전부터 환불기준에 따른 환불 차감액 발생합니다. ※ 취소 및 환불 규정은 '수강신청 → 수강신청·변경·취소안내 → 수강변경·취소안내' 메뉴에서 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.