강좌 소개

ㅣ주제ㅣ 블루리본 맛집 '코스피어'와 함께하는 내 취향 커피 찾기 ㅣ진행ㅣ 정형용 바리스타 現 코스피어 대표 2019 Korea Brewers Cup 국가대표 선발전 1위 우승 2019 World Brewers Cup 국가대표 출전 2020 Korea Brewers Cup 국가대표 선발전 5위 2023 Korea Brewers Cup 국가대표 선발전 준우승 ㅣ강좌소개ㅣ 2019 코리아 브루어스 컵 챔피언 정형용 바리스타가 직접 내려주는 커피를 시음해 보고 최상의 브루잉을 통해 원두의 향과 맛을 끌어내는 비법을 배워봅니다. ㅣ코스피어 소개ㅣ Cospir (Co-Spir) -함께 숨쉬다. 코스피어는 "Soir(숨을 쉬며 살아가는 생명 )" 라는 단어에 "Co(~함께하다)" 를 합하여 함께 숨쉬어 살아감을 의미합니다. 스페셜티 커피를 매개로 다양한 분야의 "Specialty"를 가진 사람들과 소통하고 어울려 함께 호흡하는 사회를 만들고자 합니다. 오시는 길 부산 금정구 장전온천천로79번길 4 1층 코스피어 ㅣ주의사항ㅣ 본 수업은 정각에 시작됩니다, 강의 시작 5분전까지 늦지않게 도착 부탁드립니다. 특정 성분에 대한 알레르기가 있으신 분들은 반드시 커리큘럼을 확인 후 신청 바랍니다. 강의 결석 시 별도 재료 및 완성품이 제공 되지 않는 점 참고하여 주시기 바랍니다. 해당 강좌는 수업 준비 및 재료 준비로 개강 3일 전까지만 취소·환불 가능하오니 참고하여 주시기 바랍니다.