강좌 소개

ㅣ진행ㅣ에리카팕 텍스트 셰프 ( 푸드 콘텐츠 에디터 / 카피라이터 ) 언니, 밥 먹고 가』 저자 음식과 콘텐츠를 기반으로 한 여러가지 모임 300회 이상 운영 넷플연가 [애니메이션 쿠킹 클럽] 모더레이터 (시즌11 진행 중) 신한 SOL 카드 앱 내 레시피 콘텐츠 제작 디에디트, 메티즌 등 매거진 푸드 콘텐츠 제작 컬리, 배달의 민족 등 브랜드 협업 다수 ㅣ내용ㅣ 잇어빌리티 (Eat-Ability) 7월의 여름 홈파티 | 여권 없이 떠나는 지중해 여행 (시연+실습) 퇴근 후 혼자 먹는 한 끼라도, 친구들과의 가벼운 자리라도 조금 더 근사하게 차려 먹는 순간 일상은 여행이 됩니다. 300회가 넘는 집들이에서 시작해 소셜 다이닝 프로그램으로 자리매김 한 에리카팕 소셜 다이닝 ‘잇어빌리티’의 시그니쳐 메뉴, 허니 버터 문어 스테이크, 참토레루케 파스타를 함께 만들어 봅니다. ㅣ메뉴ㅣ 1. 참토레루케 파스타 참치, 토마토, 레몬, 루꼴라, 케이퍼가 들어간 지중해 맛 파스타 인풋 대비 아웃풋이 뛰어난 ‘맛의 대참치’ 맛을 보면 모두 이 간단함과 새로움에 놀라는 맛이에요.