강좌 소개

※ 아래 안내 사항 필독 부탁드립니다. [교육내용] 한국커피협회 바리스타 2급 자격증 취득을 목표로 진행하는 5주 (30시간)의 교육 과정 - 교육 대상 : 바리스타 2급 자격증 취득을 희망하는 양천구민 - 교육 기간 : 2026.08.08(토)~ 2026.09.05(토), 총 8회차 - 교육 일정 : 10:00 ~ 13:00 [매주 금/토 2회] - 모집 인원 : 12명 - 교육 비용 : 10만원 (교육비 2만원 + 재료비 8만원) ※ 신청 확정 후에는 교육비 환불 불가 [교육개요] 1. 2026.08.08. (토) 커피학개론 설명 (커피 역사, 커피 식물학) 2. 2026.08.14. (금) 에스프레소 추출 이론 및 실습 (20~30초, 25~35ml 추출하기) 3. 2026.08.21. (금) 우유 스티밍 이론 및 실습 (공기주입, 혼합, 온도 맞추기) 4. 2026.08.22. (토) 카푸치노 만들기 이론 및 실습 (우유의 낙차와 푸어링에 대한 원리 이해) 5. 2026.08.28. (금) 카푸치노 만들기 실습 (중앙모이기, 하트 그리기) 6. 2026.08.29. (토) 바리스타 자격증 대비 실습 과정 (준비, 시연 15분 동작) 7. 2026.09.04. (금) 바리스타 자격증 대비 실습 과정 (준비, 시연 15분 동작) 8. 2026.09.05. (토) 바리스타 자격증 대비 실습 과정 (준비, 시연 15분 동작) [모집 내용] - 모집 기간 : 2026.08.04(화)까지 - 모집 인원 : 12명 - 선정자 발표 : 2026.08.05 (수) 오전10시 개별 연락 - 장소 : 서울 양천구 신정중앙로 80 평생학습관 B1 창업인큐베이팅센터 - 문의 : 02-2606-4828 [매주 화-금 오전 9시 - 오후 6시 / 토 오전 9시 - 오후 5시] ※ 주차 공간이 협소하오니 대중교통 이용을 부탁드립니다. ※ 무단 불참, 중도 하차 시 추후 프로그램 수강 선정 시 불이익이 있을 수 있습니다.