강좌 소개

<작은 행복의 한 조각> 버터바 만들기 실습은 제과의 기본 재료와 제조 과정을 이해하고, 버터의 풍미를 살린 디저트를 직접 만들어 보는 활동입니다. 반죽을 틀에 고르게 펴 담고 적정 온도와 시간에 맞춰 구워낸 뒤, 식힘 과정을 거쳐 먹기 좋은 크기로 자르며 버터바를 완성합니다. 한성희 홀리씨드 대표 수업진행 : 실습으로만 진행합니다. 버터바 총9개 만들기 (포장박스 제공) 준비물 : 앞치마 , 필기도구 - 메뉴 1. 버터바/말차/초코/기본 : 실습