강좌 소개

[11/8] <온기의 티 아틀리에>가을 향기와 블렌딩 ㅣ강좌소개 ㅣ 찬 바람이 머무는 계절, 가을을 닮은 차와 허브를 시음하며 따뜻하고 깊은 향의 조화를 느껴봅니다. 가을과 잘 어울리는 원물의 향미를 이해하고 포근한 계절감을 담은 블렌딩을 구성해봅니다. 차가 전하는 온기와 향을 따라 늦가을을 오래 기억할 수 있는 한 잔을 완성합니다. 한 잔의 차로 가 을의 향기와 온기를 오래 머금는 시간을 경험합니다. ㅣ강사소개ㅣ 채현진 현) 국제 스페셜 티 협회, 협회장 현) 티 브랜드 멜랑쥬드떼 대표 티 카페 메뉴 개발 및 제품 컨설팅 다수 2023 World Tea Champion ship 심사위원 2023 Golden Tea Award 심사위원 팀장 2021-2022 GTA Black Tea, Herb Tea 심사위원