강좌 소개

화니의주방 이주환 셰프와 함께하는 홍콩 소울푸드 만들기 직접 빚은 특별한 완탕과 깔끔한 국물, 그리고 여름에 딱인 땅콩 소스와 닭냉채를 만들어 봅니다. * 면을 곁들여 먹으면 더욱 좋습니다! | 메뉴 | 수제 새우완탕 & 닭고기 땅콩 냉채 (빵빵지) | 접수 전 유의사항 | 재료 준비를 위하여 개강 3일 전까지 접수 및 환불 가능합니다. 특정 성분에 대한 알레르기가 있으신 분들은 반드시 커리큘럼을 확인 후 신청 바랍니다. |진행| 이주환 現 홍콩, 마카오 베이킹 전문 <시나몬 스튜디오> 대표 요리도서 <홈메이드 중국요리 50> 저자 유튜브 <화니의 주방> 운영 (사)한국조리협회 상임이사