강좌 소개

진행 l 김재원 비건 베이커리 전문강사, '읍내빵집' 대표 요즘 인기 있는 소금빵 을 더 특별한 디저트로 완성해보세요. 이번 클래스에서는 고소하고 짭조름한 소금빵에 상큼달콤한 요거트 크림을 채우고, 딸기초코·화이트초코·다크초코 3가지 코팅을 더해 보기에도 예쁜 왁뿌 소금빵 을 만들어봅니다. 겉은 바삭하게 깨지는 초코 코팅, 속은 촉촉한 소금빵과 부드러운 크림이 어우러져 맛과 식감이 모두 살아나는 요즘 디저트 베이커리입니다. 직접 반죽하고 굽는 기초 과정부터 크림 만들기, 초코 코팅까지 전 과정을 실습 하며, 완성 후에는 왁뿌 소금빵 3개와 플레인 소금빵 3개, 총 6개 를 가져가실 수 있습니다. 선물용으로도 좋은 풍성한 결과물의 원데이 클래스입니다 [구성 ] 1인 총 6개 완성 ㆍ왁뿌 코팅 소금빵 3개 [ 딸기초코 1개, 화이트초코 1개, 다크초코 1개] ㆍ플레인 소금빵 3개 [안내사항] 크림과 초코 코팅이 포함된 제품으로, 수업 후 가급적 빠르게 냉장 보관 해 주세요