강좌 소개

[7/9] 선산주조와 함께하는 막걸리 브루잉 클래스 강사 : 김성식-선산주조 막걸리 대표 전통의 깊은 풍미를 담은 '선산주조'와 함께하는 수제 막걸리 만들기 클래스 입니다. 좋은재료와 정성으로 직접 빚은 과정을 통해 막걸리의 발효 원리와 풍미를 이해하고, 나만의 특별한 막걸리를 완성해보는 시간을 제공합니다. 전문간의 안내로 기초부터 차근차근 진행되어 초보자도 부담 없이 참여 가능하며, 전통주가 지닌 매력을 더욱 깊이 있게 경험할 수 있습니다. 손으로 빚은 정성과 시간이 더해진 한 잔, 특별한 경험을 지금 만나보세요. ※ 완성품 : 인당2L 제공될 예정입니다.