강좌 소개

< 강좌 소개 > 가을 제철채소를 활용한 프리미엄 저속노화 브런치 쿠킹 클래스가 진행됩니다. 지속가능한 저속노화 식단을 지향하며 나와 가족을 위한 건강한 한끼로도 좋습니다. < MENU > ◈로스트 무 스테이크 & 무,루꼴라 유자 샐러드 무 스테이크는 무를 두툼하게 썰어 먼저 부드럽게 익힌 뒤, 팬에서 노릇 하게 굽고 감칠맛 나는 소스를 입히는 요리입니다. 생무의 알싸함은 줄이고, 익힌 무 특유의 단맛과 촉촉함을 살려 맛과 영양을 챙겨봅니다. 얇게 썬 제철 무에 루꼴라, 견과류, 치즈를 더하고 상큼한 유자 레몬 드레싱 으로 마무리하는 샐러드입니다 ※ 재료비 : 30,000원 [환불불가, 수강료와 함께 결제] ※ 특정 성분에 대한 알레르기가 있으신 분들은 반드시 커리큘럼을 확인 후 신청 바랍니다. ※ 환불규정 예외강좌로 수업일 기준으로 3일전(데스크 종료시간 18시 30분)까지만 환불 가능합니다. ※ 당일 미참석 시 별도로 재료 수령은 어려운 점 참고 및 양해 부탁드립니다.