강좌 소개

스페인식 쌀요리 이야기 : 냄비에서 손쉽게 만드는 국물 빠에야, 스페인식 해물밥스페인 여름 해변의 진미, 해물밥을 만들어 봅니다.함께 곁들이기 좋은 가정식 에피타이저 상추 앤초비 샐러드도 함께 만들어 봅니다.[스토리] 스페인식 쌀요리 이야기[시연&실습] 셰프의 요리 시연을 보고 직접 실습[시식] 메뉴를 시식, Q&A 시간■ 진행 : 이상훈 셰프- <집에서 즐기는 스페인 요리 여행>저자- EBS 세계테마기행 스페인 미식 큐레이터- 2023 Sueca 빠에야 콩쿠르 한국대표- 2021 Valencia 빠에야 월드컵 한국대표- 바르셀로나 Moments (미슐랭 2스타) 근무- 바르셀로나 Tickets (미슐랭 1스타) 근무