강좌 소개

아현당과 함께하는 가을 화과자 클래스 일본 전통 화과자에 대해 배우고, 화과자를 현대식으로 재해석하여 누구나 쉽게 만들어 볼 수 있도록 배워봅니다. * | 실습 | 화과자 (감, 밤, 다람쥐, 토끼 등) 총 9개 실습 ※보자기 포장 포함 |진행| 조현아 아현당 화과자 공방 대표 前 그랜드하얏트서울 호텔 조리사