강좌 소개

"일년 중 자두의 맛과 향이 가장 깊은 7월,소중한 이에게 건넬 당신만의 우아한 선물을 완성하세요!"가장 붉고 향이 진한 시기 자두를 활용하여 프리미엄 자두청과 시크릿 알코올 샹그리아 레시피를 배워보고단순 조리를 넘어 소중한 자리에 바로 가져갈 수 있도록 고급스러운 패키징까지 함께 합니다.여름의 빨간 태양을 닮은 자두를 활용한 음료를 배워보며무더위에 지친 심신을 쉬어가는 시간을 가질 수 있습니다.- 전문가의 저당 비법으로 자두 본연의 색과 풍미를 살린 프리미엄 자두 수제청 400~450g- 모임의 주인공이 되는 비주얼과 맛의 황금배합 알코올 자두 샹그리아 400~450g- 유리병에 담긴 자두청과 샹그리아를 한층 고급스럽게 연출하는 보자기 포장법 실습 [포함내역]당일 수급 최상급 자두, 샹그리아용 와인 및 부재료, 프리미엄 전용 용기(2종) 및 기프트 패키징 일체진행 오네스트킴한국음료연구개발협회 대표경기 시장 진흥원 컨설턴트 위원카페 음료 컨설팅 전문가국내외 200여개 카페 메뉴 개발 및 교육을 진행저서 「카페보다 더 맛있는 카페음료 ★재료준비가 필요한 강좌로 개강 3일 전까지만 취소 가능합니다.