유럽으로 떠나는 미식 여행 ① 이탈리아 : 와인과 어울리는 브런치
유럽으로 떠나는 미식 여행 ① 이탈리아 : 와인과 어울리는 브런치 ● 강좌명 브런치 인문학 : 유럽으로 떠나는 미식 여행 메뉴> 이탈리아 : 와인과 어울리는 브런치 생크림 없는 진짜 '정통 까르보나라'의 꾸덕하고 고소한 맛, 그리고 입안에서 녹아내리는 디저트의 여왕 '티라미수'
- 지점
- 무역센터점
- 카테고리
- 문화센터
- 대상
- 성인
- 일정
- 2026-06-14 / 2026.06.14(일) 11:00-13:00 (지상 11층 11층 8번 쿠킹룸)
- 강사
- 김경민(푸드디렉터)
- 수강료
- 15,000원
- 모집상태
- 마감
강좌 소개
유럽으로 떠나는 미식 여행 ① 이탈리아 : 와인과 어울리는 브런치 ● 강좌명 브런치 인문학 : 유럽으로 떠나는 미식 여행 메뉴> 이탈리아 : 와인과 어울리는 브런치 생크림 없는 진짜 '정통 까르보나라'의 꾸덕하고 고소한 맛, 그리고 입안에서 녹아내리는 디저트의 여왕 '티라미수'까지. 와인 한 잔 곁들이며 이탈리아의 여유를 배워봅니다. ● 강사 : 김경민 푸드디렉터 ● 수강료 및 재료비 <실습> 1회 15,000원 (재료비 30,000원) ● 강좌 설명 : 단순한 요리 실습을 넘어, 유럽 각국의 문화와 미식 이야기를 함께 나누는 '브런치 인문학' 프로그램입니다. 직접 현지에서 경험한 식문화와 여행담, 그리고 그 나라의 식탁에 담긴 철학을 공유하며, 수강생들이 오감으로 유럽을 느낄 수 있도록 구성했습니다. 요리를 배우는 동시에 여행과 문화를 함께 즐기는 새로운 형태의 클래스 입니다. ● 준비물 : 앞치마, 반찬통, 장바구니 * 재료준비가 필요한 수업으로 수업일 기준 4일 전까지만 전액 환불 가능합니다. 3일 이내 취소시 재료비용은 차감, 수강료만 환불 됩니다.