강좌 소개

<토마토가 다한 요리> 여름의 맛, 토마토 다이닝이색 파스타부터 상큼한 토마토 마리네이드까지 배워 보는 토마토 쿠킹클래스여름 제철을 맞아 영양이 꽉 찬 토마토를 활용한 토마토 요리를 배울 수 있는 쿠킹클래스입니다.고소한 밥새우와 상큼한 토마토가 만나 감칠맛이 가득한 토마토 밥새우 오일 파스타,진한 토마토와 여름 채소의 풍부한 단맛을 느낄 수 있는 건강한 여름채소 토마토 스튜,껍질을 벗겨 부드러운 토마토와 바질을 넣어 향긋함을 더한 상큼한 토마토 마리네이드 까지배울 수 있는 여름 토마토 쿠킹클래스입니다.■ 메뉴 토마토 밥새우 오일파스타(실습)토마토 여름채소 스튜(실습)바질 토마토 마리네이드 (시연,시식)진행 김봉경요리 연구가이탈리안 레스토랑 까까를로 오너 셰프바뜰부어케 쿠킹스튜디오 대표페스토, 소스, 오일 그리고 피클 저자토마토가 다한 요리 저자발효 식탁 저자