강좌 소개

ㅣ강사 소개ㅣ 박영신 -와인 소믈리에 - KWCA 한국와인소비자협회 회장 - 와인 전문 칼럼니스트 머니투데이 「박영신의 와인 Pick! 이럴 때 이 와인 어때?, 데일리경제 등 주요 경제지 칼럼 연재 ㅣ강의 내용ㅣ 어렵고 복잡했던 와인 이론 대신, 일상 속에서 바로 활용할 수 있는 와인 선택법과 음식 페어링 노하우를 통해 더욱 풍요롭고 가치 있는 와인 라이프를 제안합니다. 와인에 담긴 가치와 취향, 그리고 나를 위한 작은 사치를 함께 경험해 보세요. - 버터, 우유, 달걀 없는 비건 디저트와의 조화 - 디저트의 당도와 와인의 당도를 맞추는 세련된 매칭 룰 (스위트 와인의 세계) - 일상에서 나와 지구, 동물을 모두 존중하는 '그린 비건 라이프스타일’로 손님을 초대하는 와인 파티 연출법 [실전 와인 테이스팅] 고품격 비건 디저트 와인 & 비건 디저트 푸드