강좌 소개

｜진행｜ 한성희 홀리씨드 한식 디저트 공방 대표 ｜강좌 내용｜ 건강한 노화를 위한 저속노화 4주 강의 - 혈당 스파이크를 줄이는 식사 구성 - 염증을 낮추는 재료 선택법 - 장·근육·피부 건강을 위한 조리법 이론 + 실습으로 구성된 수업으로 일상에 바로 적용 가능한 저속노화 식습관을 제안합니다. 1회차 실습) 치킨 스튜 시연) 유자 샐러드, 닭가슴살 샌드위치 2회차 실습) 토마토 스튜 시연) 엔다이브 석류 샐러드, 건무화과 스프레드 3회차 실습) 치틴 프리카세 시연) 무화과 잠봉베르 샌드위치, 블루베리 치즈(핑거푸드) 4회차 실습) 토마토 해장 파스타 시연) 구운 야채 샐러드, 치킨 파니니 ※ 재료비 4회분 180,000원(개강 이후 환불은 강사 문의) ※ 1인 실습으로 진행되고 실습한 메뉴는 포장해서 가져가실 수 있습니다. ※ 시식이라고 명시된 메뉴는 강사 시연 후 시식으로만 진행합니다. 준비물 : 밀폐용기 2개(락앤락 700~900ml 정도), 앞치마, 필기도구 ※ 특정 성분에 대한 알레르기가 있으신 분들은 반드시 커리큘럼을 확인 후 신청 바랍니다.