강좌 소개

｜진행｜ 한성희 홀리씨드 한식 디저트 공방 대표 ｜강좌 내용｜ 건강한 노화를 위한 저속노화 4주 강의 - 혈당 스파이크를 줄이는 식사 구성 - 염증을 낮추는 재료 선택법 - 장·근육·피부 건강을 위한 조리법 이론 + 실습으로 구성된 수업으로 일상에 바로 적용 가능한 저속노화 식습관을 제안합니다. 1회차 실습) 가지덮밥 시연) 양배추 사과 샐러드 / 마늘종 짱아치 2회차 실습) 전복솥밥 시연) 부추무침 / 시금치 된장국 3회차 실습) 쯔유 간장국수 시연) 두부구이 샐러드 / 시오코부 오이무침 4회차 실습) 데친 나물 비빔밥 시연) 오이 고추 무침 / 감자국 ※ 재료비 4회분 160,000원은 수업 첫날 강사님께 직접 납부해주세요. ※ 1인 실습으로 진행되고 실습한 메뉴는 포장해서 가져가실 수 있습니다. ※ 시식이라고 명시된 메뉴는 강사 시연 후 시식으로만 진행합니다. 준비물 : 밀폐용기 2개(락앤락 700~900ml 정도), 앞치마, 필기도구 ※ 특정 성분에 대한 알레르기가 있으신 분들은 반드시 커리큘럼을 확인 후 신청 바랍니다.